蒜泥

救命！这碗蒜泥白肉一上桌，米饭直接空盘！谁吃谁上头！

五花肉一焯水就柴，蒜泥一拌就水，这盘菜我翻车过无数次，直到上周刷到抖音那条2.3亿播放的“厨房日记”——人家把肥五花直接踢出局，换成冰镇的猪里脊，热量砍半，嫩得能弹牙。